cake aux pommes, aux poires et au noix dans recette maman

cake aux pommes, aux poires et au noix

faire ramollir le beurre a température ambiante.

Pelez la pomme et la poire et les couper en dés, concassez les cerneaux de noix.

mélangez le beurre mou et me sicre dans un saladier, ajoutez y les oeufs et fouetter vivement. Ajouter le caramel et mélanger.

Versez la farine et la levure dans un autre saladier, versez les dés de pomme, de poire et les noix, remuez.

Mélangez les 2 préparations et laissez reposer 30 mn au réfrigérateur.

Préchauffez le four à 180° (th 6). Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné ou dasn un moule souple.

Faire cuire pendant 45 mn. Couvrir avec du papier d'aluminium dés que la surface est suffisamment coloré. 

On peut supprimez le caramel et les noix  par des raisins secs.