Salade de brocolis aux crevettes dans recette minceur

Salade de brocolis aux crevettes

Lavez votre brocoli, détachez en le pied et épluchez le et coupez le en dés puis avec le reste du brocoli faites des petits bouquets, placez le tout dans un cuit vapeur durant 20 minutes.
Pendant ce temps décortiquez et coupez en dés les crevettes.Pressez le citron, Pelez les pommes retirez le coeur et coupez les en dés. Arrosez les d'un peu de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent.£
Fouettez la crème en ajoutant deux cuillère à soupe de jus de citron l'huile le sel et le poivre et mettez au frais.
Retirez le brocolis du cuit vapeur puis disposez le dans un plat ;Ajoutez les pommes, les crevettes et servir tiède avec la crème citronnée.