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Flan tomates courgettes
Qui a dit que pour mincir, il fallait supprimer les bons flancs qu'on aime tant? Avec cette recette à faible calorie vous pouvez sans hésitation !
Préparation
15 min
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Cuisson
25 min
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Personnes
4 pers.
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Difficulté
facile
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Ingrédients
200 g de fromage blanc 0 %
6 petites courgettes
4 tomates
4 oeufs
50 g de farine
sel
poivre
muscade
Battre les oeufs en omelette, ajouter la farine, le fromage blanc et la muscade râpée.
Nettoyer et couper les courgettes en rondelles (ou rapées), nettoyer et couper les tomates en rondelles.
Mélanger les courgettes avec la préparation au fromage blanc, saler, poivrer, puis verser le tout dans un moule à gâteau non beurré (mettre du papier cuisson au fond du moule).
Disposer les tomates en rondelles, sur le dessus du flanc.
Régalez-vous !
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