Huile d’olive : usages et vertus

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Les multiples usages de l’huile d’olive.

Ses vertus pour la santé ont été mises en évidence depuis l’antiquité, où elle a été utilisée comme composant médicinal.

Combiné à des huiles essentielles et d’autres plantes, elle est utilisée dans les médecines traditionnelles et populaires dont la phytothérapie. Utilisée en kinésithérapie pour ses vertus chauffantes et calmantes. La feuille d’olivier est un fongicide naturel.

Composition et vertus :

composée d’acides gras mono-insaturés et de carotène, qui produisent la vitamine E et la provitamine A. Lesquels associés aux polyphénols, sont de puissant anti-oxydants.
Par sa teneur en vitamine E, l’huile d’olive augmente la capacité de défense de l’organisme.
Sa consommation est recommandée dans les cas de gastrites et d’ulcère. Elle prévient la formation des calculs biliaires et favorise le transit intestinal si elle est prise pure à jeun.

l’huile d’olive et les cosmétiques : sa feuille riche en anti-oxydant restaure les cellules de l’épiderme. Elle protège la peau. Quelques gouttes suffisent pour adoucir la peau et la réchauffer. Son utilisation pure peut contribuer à atténuer les rides.

Beaucoup de recettes « maison » se font avec de l’huile d’olive.

Voila, tout en un.

 

 

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